今日の献立は、
・もち麦ごはん
・牛乳
・八宝菜
・バンサンスー
・小魚
です。
『よくかんで食べることの大切さ』について
みなさんは、食べ物をよくかんで食べていますか。
よくかむことで、食べ物が小さくなり、唾液がたくさん出て、栄養が吸収されやすくなります。また、唾液には、口の中を洗ってむし歯を防ぎ、細菌やウイルスから体を守ってくれます。
かむということは、あごや口の周りの筋肉をしっかり動かすことです。そうすると、脳への血の流れがよくなり、記憶力や集中力が高まります。そして、ゆっくりかむことで、脳が満腹だと感じやすくなり、食べ過ぎも防いでくれます。
ゆっくりよくかんで食べる習慣を身に付けましょう。