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11月7日 みかん

2023年11月7日 13時16分

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コーンピラフ

牛乳

クリームスープ

ホキのオランダ揚げ

みかん

愛媛県内で一番多く作られている果物が、みかんです。旬は、11月から2月頃でこの頃が味もよく、栄養価が高い時期になります。みかんの皮は手で簡単にむくことができて、種もほとんどないのでとても食べやすい果物です。かぜを防ぐビタミンCや骨を健康に保つベータクリプトキサンチンを多く含んでいます。

愛媛県は「かんきつ王国」と呼ばれていて、みかんの生産量は、全国トップクラスを誇ります。