ブログ

6月13日 ごぼう

2023年6月13日 12時32分

五穀ごはん

牛乳

肉うどん

はも入りじゃこ天

小松菜のおひたし

 

ごぼうは、昔、中国から薬草として日本に伝えられました。ごぼうを野菜として食べているのは、世界で日本と台湾、アジアの一部だそうです。しかし、最近ではその独特な風味や食感から、ヨーロッパでの関心も高まっています。
ごぼうには、食物繊維が豊富に含まれていて、腸の働きを助けたり血液や皮膚をきれいにしたりする働きがあります。また、ごぼうはかみ応えがある野菜なのでよくかむことで歯やあごをきたえることもできます。…