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5月9日 河内晩柑

2023年5月9日 12時39分

ごはん

牛乳

じゃがいものベーコン煮

茎わかめのサラダ

河内晩柑

 

河内晩柑は、大正時代に熊本県で発見された柑橘です。品種改良されたものではなく、自然に生まれた品種です。
5月から7月にかけてが旬で、苦味や酸味は少なく、さっぱりとした甘みから和風グレープフルーツとも言われています。収穫される地域によって、『美生柑』『愛南ゴールド』などいろいろな呼び名があります。

 

給食室前の特大牛乳パック・・人が入れます。