12月24日(金)
2021年12月7日 12時52分
豚玉丼 牛乳 磯煮 チーズ
今日は、給食イングリッシュで紹介している『豚肉』について、お話をします。
みなさんは、銘柄豚を知っていますか。銘柄豚とは各地で構成する協会が、脂肪の付き方やきめの細かさ、色つやなどの基準によって定める、ブランド豚のことをいいます。愛媛県内にも「愛媛甘とろ豚」や「ふれ愛・媛ポーク」「内子豚」など、たくさんの銘柄豚がいます。
今日は愛媛県産の豚を使った『豚玉丼』です。2021年最後の給食をおいしくいただきました。