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パン　牛乳　ビーフン汁　じゃが芋とえびのケチャップ炒め　梨

　新高梨は、日本で生産される梨の中でも、豊水や幸水に次いで、生産量が３番目に多い品種です。新高梨は、新潟県の「天の川」と高知県の「今村秋」の掛け合わせとされ、その両県の頭文字から「新高」と名付けられました。しかし、新たに調べたところ新潟県の「天の川」と神奈川県の「長十郎」の掛け合わせであることが分かったそうです。
　新高梨は、果実の大きさが800gから1.5㎏あり、小さいものは、ソフトボールぐらい、大きいものは赤ちゃんの頭ほどの大きさです。果肉は白く、酸味の少ない甘さと香がよいのが特徴です。
　柔らかくて甘い『新高梨』を味わっていただきました。