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６月１８日（金）

2021年6月14日 15時09分

ごはん　牛乳　すまし汁　鯛のから揚げ　三色あえ

　愛媛県では真鯛を県の魚に指定しています。全国の養殖真鯛の約半分は愛媛県で養殖されていて、その生産量は日本一です。おいしい真鯛は、古くから魚の王様として親しまれてきました。白身で適度な脂と旨味がある真鯛はいろいろな料理に使うことができます。
　今日は、真鯛をから揚げにしました。味わっていだだきました。