１１月１４日 ごぼう
2023年11月14日 13時01分五穀ごはん
牛乳
肉うどん
はも入りじゃこ天
レモン風味漬
ごぼうは、昔、中国から薬草として日本に伝えられました。ごぼうを野菜として食べているのは、世界で日本と台湾、アジアの一部だそうです。しかし、最近ではその独特な風味や食感から、ヨーロッパでの関心も高まっています。
ごぼうには食物繊維が豊富に含まれていて、腸の働きを助けたり、血液や皮膚をきれいにしたりする働きがあります。また、ごぼうはかみ応えがある野菜なのでよくかむことで歯やあごをきたえることもできます。