ブログ

7月19日 広島県の味めぐり

2023年7月19日 13時53分

あなご飯

牛乳

かきたま汁

若鶏のから揚げ

ボイルキャベツ

青りんごゼリー

 

『あなご飯』は、あなごをかば焼きにしたものをそぎ切りにし、だしで炊いたご飯の上に敷き詰めた料理です。宮島沖や瀬戸内海沿岸でとれる体長30cmくらいのあなごを使って作ります。宮島口駅で駅弁に登場したことがきっかけで、全国に知られるようになりました。
給食では、あなごと人参やごぼうの野菜を入れた炊き込みご飯にしています。

1学期最後のモーくん放送では。

暑くてもしっかり食事をして、夏野菜を食べてね~という話がありました。そして、モーくんは、夏休みに卵を薄焼きにして「モーくんオムライス」にチャレンジするそうです。