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5月1日　八十八夜

2023年5月1日 15時39分

茶飯

牛乳

豚汁

ホキのレモン煮

 

八十八夜は、「夏も近づく八十八夜」で始まる「茶摘み」の歌にあるようにお茶ととても深い関わりがある日です。
八十八夜とは、２月の立春から数えて八十八日目のことで、今年は５月２日です。この頃から新茶の摘み取りが行われます。八十八夜の頃にとれた新茶は、特に品質がよくおいしいと言われています。また、このお茶を飲むと長生きするとも言われていて、昔は、八十八夜にはお茶を飲んでいたそうです。