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4月28日　わかめについて

2023年4月28日 13時34分

五穀米入りごはん

牛乳

わかめうどん

かき揚げ

キャベツのおひたし

 

　「わかめ」は３月から５月が旬で、乾燥させたり、塩漬けにしたりして保存ができるので一年中 食べることができます。　

　「わかめ」は、こんぶやひじきと同じ海藻で古くから日本人に親しまれてきました。世界で一番海藻をよく食べるのは日本人とも言われています。海藻にはビタミンやミネラル、食物繊維が多く含まれていることから「海の野菜」と言われています。