12月15日(水)
2021年12月3日 08時46分ゆかりご飯 牛乳 中華そば えびのから揚げ ボイルキャベツ
今日は、『献立に合わせた配膳』について、お話をします。
給食当番の人は、給食室においてある、サンプルケースを見ていますか。サンプルケースに盛り付けられている給食は、その日の給食の献立を知らせるためだけでなく、正しい食器の置き方や盛り付け方などの手本になるものです。献立によって使うお皿を変えることで、配膳しやすかったり、食べやすかったりします。
サンプルケースをよく見て、配膳を心掛けています。