７月１日（木）
2021年6月29日 18時18分パン 牛乳 夏野菜のスパゲティ フレンチサラダ
ピーマンは、夏が旬の野菜です。緑色で、ピカピカしたつやがあり、料理に彩りをそえます。緑色のピーマンを収穫せずに、そのまま育てると、赤色になります。赤くなったピーマンは、苦みが少なく、甘みが出るといわれています。
ピーマンには、ビタミンＣがたくさん含まれています。暑い夏にも元気に過ごせるように体の調子を整える働きがあります。
今日は、『夏野菜のスパゲティ』に入っていました。おいしくいただきました。