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2月26日(金)

2021年2月18日 13時20分
2月

 パン、塩ラーメン、鯛のアーモンド炒め、ヨーグルト、牛乳

 ラーメンは中国から伝わりました。ラーメンの「ラ」は中国語で「引きのばす」という意味があります。そのため、ラーメンの麺は、小麦粉を原料として作った生地を引きのばして作ります。
 スープは肉や魚介、野菜などの出汁をベースに、しょうゆ、塩、みそなどで味付けをします。
 最近では、各地域の特産品などを使ったご当地ラーメンが多く登場しています。
 今日の給食は、豚肉とたっぷりの野菜を使い、塩で味付けをした『塩ラーメン』です。