ブログ

11月21日（木）

2019年11月14日 12時28分

　媛麦パン、ポークビーンズ、ドレッシングサラダ、牛乳

　愛媛県は、はだか麦の生産量が日本一です。脱穀すると簡単に皮が取れることから、「はだか麦」と名前がつきました。はだか麦は昔から、麦みそや麦ごはんなどに使われており、今ではパンやお菓子にも使われています。今日のパンは、愛媛県産はだか麦を使用した、『媛麦パン』です。