９月５日（木）
2019年9月3日 12時58分パン、ポークビーンズ、ひじきサラダ、ミニトマト、牛乳
ひじきの種類はいろいろあり、代表的なものは「長ひじき」と「芽ひじき」です。松山市では興居島でよくとれます。お店で売られている、ひじきは、乾燥されているもので、水でもどすと、約７倍から８倍くらいの量になります。ひじきには、骨や歯を強くするカルシウムや、おなかの中のそうじをする、食物せんいがたくさん含まれており、煮物やサラダによく使われます。今日は、海の香りいっぱいの『ひじきサラダ』です。
パン、ポークビーンズ、ひじきサラダ、ミニトマト、牛乳
ひじきの種類はいろいろあり、代表的なものは「長ひじき」と「芽ひじき」です。松山市では興居島でよくとれます。お店で売られている、ひじきは、乾燥されているもので、水でもどすと、約７倍から８倍くらいの量になります。ひじきには、骨や歯を強くするカルシウムや、おなかの中のそうじをする、食物せんいがたくさん含まれており、煮物やサラダによく使われます。今日は、海の香りいっぱいの『ひじきサラダ』です。