６月７日（金）
2019年6月5日 13時01分
ごはん、厚揚げの中華炒め、カラフルナムル、牛乳
「厚揚げの中華炒め」に入っている「きくらげ」は、倒れた木や枯れ木に発生するきのこの一種です。最大の特徴であるコリコリした食感が、海のクラゲに似ていることから、木に生えるクラゲとして「きくらげ」と名付けられました。普通のきのこと違って、かさや軸がなく、平たく生える形が人の耳に似ていることから、漢字では木の耳と書きます。
ごはん、厚揚げの中華炒め、カラフルナムル、牛乳
「厚揚げの中華炒め」に入っている「きくらげ」は、倒れた木や枯れ木に発生するきのこの一種です。最大の特徴であるコリコリした食感が、海のクラゲに似ていることから、木に生えるクラゲとして「きくらげ」と名付けられました。普通のきのこと違って、かさや軸がなく、平たく生える形が人の耳に似ていることから、漢字では木の耳と書きます。