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カラマンダリン

2023年4月21日 12時04分

カレーライス(もち麦ごはん)

牛乳

しょうゆドレッシングサラダ

カラマンダリン

 

カラマンダリンは、表面の皮がボコボコしています。果肉の粒はやわらかく、甘みが強いので春に人気の柑橘です。いろいろある柑橘の中で木に実がついている期間が最も長い品種のため、その分、果汁の味が濃くなるそうです。
カラマンダリンは、主に愛媛県で栽培されていて、全国の生産量の約半分を占めています。さらに、愛媛県の中でも生産量の約90%を松山市が占めていて「まつやま農林水産物ブランド」に認定されています。