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麦ごはん　牛乳　麻婆豆腐　華風サラダ

　今日は『給食に使われている食品、赤の食べ物』について、お話をします。
　食べ物は、体の中での働きによって、赤・黄・緑の３つの仲間に分けられます。
　赤の食べ物は、たんぱく質やカルシウムを多く含む食べ物です。筋肉や血、骨や歯など、体を作る材料になります。たんぱく質が多い食べ物は、体温を上げる働きがあります。体温が上がると、持久力や集中力のアップにつながります。赤の食べ物には、肉や魚、卵、大豆、牛乳などがあり、これらをバランス良くとることが大切です。
　今日の給食に使われている赤の食べ物には、牛乳、みそ、大豆、豆腐、豚肉があります。しっかりとって、元気な体を作っていきましょう。