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今日の献立は、ひじきごはん、牛乳、栗とえびのかき揚げ、ほうちょう汁、黒糖大豆です。
今日は愛媛県の『味めぐり献立』です。松山農林水産物ブランドのひじきを使った「ひじきごはん」と宇和島市遊子（ゆす）地区の郷土料理です。かき揚げには、今が旬の「栗」が入っています。
今日は３年生の学級担任の先生が出張のため、他の先生が給食指導に行ってくれていました。
「栗って、たくさん種類があるんだよね！」「中山の焼き栗がおいしいよね！」と子どもたちにいろいろな情報を提供してくれました。今日の午後は就学時検診があるので、給食後すぐに集団下校です。いつもより慌ただしい給食時間でしたが「栗は、今が旬で一番おいしい時期だからね(^^♪味わって食べてね。」と言うと、にこにこうなずきながら給食をほおばっていました。