６月２4日（金）
2022年6月24日 12時16分黒糖パン 牛乳 洋風煮込み 大根サラダ
今日は、『サラダ』について、お話をします。
サラダとは、野菜などに塩や酢、油、香辛料などの調味料をかけた料理や、和えて盛り付けした料理のことを言います。「サラダ」という言葉は、ラテン語で塩を意味する「サル」からきており、昔の人が野菜に塩をふりかけて食べたものが現在のサラダの始まりだと言われています。
今日の給食は、塩や酢、油などを使ったドレッシングで和えた『大根サラダ』です。おいしくいただきました。