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5月23日(月)

2022年5月23日 12時16分
5月

ごはん 牛乳 魚そうめん汁 新たまねぎのかき揚げ 磯和え

 今日は、『魚そうめん』について、お話をします。 

 魚そうめんは、白身魚のすり身をそうめん状に作ったものです。
 日本各地で作られていますが、京都がもっとも有名で、夏の祇園祭りには欠かせないご馳走です。江戸時代にかまぼこ職人が遊び心から作ったと言われています。
 今日の給食は、魚そうめんを使った汁物です。おいしくいただきました。