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10月20日(水)

2021年9月24日 13時59分

きのこごはん 牛乳 里芋のみそ汁 豚肉のから揚げ ボイルキャベツ

 英語で「きのこ」は「マッシュルーム」といい、きのこ全般のことを指します。そのため、きのこを種類別に英語にすると「しめじ」は「シメジ マッシュルーム」、「しいたけ」は「シイタケ マッシュルーム」と、最後に「マッシュルーム」と付きます。
 給食でも登場する、しいたけ、えのきたけ、まいたけ、しめじなどは、1年中売られていますが、まつたけなど、天然のきのこは9月から11月に旬を迎えるため、今が旬の食べ物です。
 今日の『きのこごはん』には、「マイタケマッシュルーム」「シメジマッシュルーム」を使っています。おいしくいただきました。