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10月6日(水)

2021年9月24日 13時25分

ごはん 牛乳 はちはい豆腐 ホキの香味揚げ ごま酢あえ

 里芋は、親芋のまわりに小さな子芋がたくさんでき、どんどん増えていくことから、子孫繁栄の縁起物やおめでたい食べ物として、お月見やお祭り、お正月などにもよく食べられます。愛媛県では、秋のお月見の時期に、河川敷で鍋を囲む「いもたき」が行われ、郷土料理として親しまれています。
 今日の給食の『はちはい豆腐』に里芋が入っています。味わっていただきました。