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9月16日(木)

2021年8月30日 11時39分

みかんパン 牛乳 イタリアンスパゲティ 青菜のアーモンドあえ 梨

 梨は、日本で栽培される果物の中でも歴史が古く、弥生時代にはすでに食べられていたそうです。現在のような甘みが強く果肉のやわらかい梨は、明治以降に発見されたものや、品種改良されたものだといわれています。
 梨は、水分がたっぷり含まれてみずみずしい果物です。食べるとシャリシャリするのは、食物繊維がたくさん集まっているからです。
 旬の『梨』を味わっていただきました。