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　ごはん、みそ汁、ししゃものから揚げ、くるみ和え、牛乳

　ししゃもは、日本では、北海道でしか獲れません。近年では獲れる量が少なくなっているため、値段が高くなり貴重なものとなっています。
　私たちが普段食べているししゃもは、ノルウェーで獲れる「カラフトししゃも」という魚です。実は、北海道のししゃもとは違う種類ですが、姿や味が似ており安く手に入るため、「カラフトししゃも」のことを「ししゃも」として、広く流通しています。ししゃもは、頭からしっぽまで骨ごと食べられるため、カルシウムをたくさんとることができます。今日の給食は、カラフトししゃものから揚げです。