今日の献立は、
・米粉パン
・牛乳
・じゃがいものベーコン煮
・ドレッシングサラダ
・大豆かりんとう
です。
『ドレッシング』について
ドレッシングとは、主にサラダに使う調味料のことです。油や酢または柑橘類の果汁を主な原料として、塩やスパイスなどを混ぜ合わせて作ります。ドレッシングの語源は、英語で「着飾る」という意味の「dress」からきています。まさに「サラダを彩るドレス」というわけです。
ドレッシングには、様々な種類があります。５年生の家庭科では手作りドレッシングを作る学習があります。自分の好きな味のドレッシングが作れるようになって、サラダをおいしく食べられるといいですね。
今日のサラダのドレッシングは、油・砂糖・酢・しょうゆ・塩を使っています。