６月17日（水）の給食
今日の献立は、
・媛麦パン
・牛乳
・ポークシチュー
・海藻サラダ
・メロン
です。
『メロン』について
メロンの旬 は５月 から８月頃 です。網目 のあるメロンは、「ネットメロン」といわれています。では、この網目 はどのようにできるのでしょうか。メロンは、皮 の成長 が一旦止 まりますが、中身 は成長 を続 けます。その結果 、中身 が大 きくなろうとする力 で、皮 にひび割 れができてきます。そのときメロンは、かさぶたのようなものを作 って、ひび割 れをふさぎます。まず、縦 にひびが入 り、次 に横 にひびが入 ります。そして、それが網目状 になっていきます。これが、網目 の正体 です。
今日 は、『タカミメロン』という品種 です。